Powrót

Mleko po 1. roku życia - ważne pytania

 

 

Czy po 1. roku życia należy podawać dziecku mleko krowie? A co z mlekiem modyfikowanym? Odpowiadamy na częste pytania rodziców.

Wraz ze wzrostem malca rośnie jego zapotrzebowanie na niektóre składniki odżywcze, dlatego rozszerzanie diety, również o produkty mleczne, jest zalecane. Mleko i produkty mleczne są dobrym źródłem białka i wapnia, który jest niezbędny do budowania kości Juniora. Mleko dla roczniaka jest ważnym elementem diety i warto pamiętać, że można je zamienić na inny produkt mleczny jak ser twarogowy, jogurt naturalny czy kefir. Zaleca się podawać dzieciom dziennie 3 porcje mleka i produktów mlecznych dziennie, na przykład: 2 porcje mleka oraz 1 porcję innych produktów mlecznych. Po pierwszym roku życia mleko krowie można podawać dziecku jako napój i jako dodatek do dań. Nie wybieraj jednak mleka świeżego (niepasteryzowanego), ponieważ taki produkt może stanowić zagrożenie zakażeniem drobnoustrojami. Bezpieczniejsze jest mleko, które już poddano obróbce termicznej jak pasteryzacja czy sterylizacja (mleko UHT)1. Badania wykazują, że dzieci po 1. roku życia w Polsce nadal mają niedobory. Aż 42% dzieci otrzymuje niedostateczne ilości wapnia, a 94% spożywa za mało witaminy D z dietą, co oznacza, że w praktyce właściwe zbilansowanie diety u roczniaka stanowi wyzwanie2. Ułatwieniem w urozmaiceniu żywienia może się okazać podawanie wzbogaconych produktów dopasowanych do wieku dziecka lub mleka modyfikowanego po 1. roku życia (typu Junior)3, które wzbogacane jest m.in. jodem, wapniem, witaminą D oraz żelazem, którego w mleku krowim są niewielkie ilości.

 

Czy można zamienić mleko krowie lub mleko modyfikowane „mlekami” roślinnymi w diecie dziecka?

Warto zacząć od podkreślenia tego, że nie ma „mleka” roślinnego, tylko są napoje. Napoje roślinne nie są odwzorowaniem mleka krowiego ponieważ mają odmienny skład. Zawierają one mniej białka w stosunku do mleka ssaków i nie posiadają laktozy w odróżnieniu do mleka mamy czy mleka krowiego i innych ssaków. Coraz częściej spotykamy napoje roślinne fortyfikowane, czyli wzbogacane o np. wapń. Pamiętajmy, że napoje roślinne są często dosładzane i takie produkty w diecie dzieci nie są rekomendowane. Napoje roślinne mogą być wprowadzone do diety Juniora jako urozmaicenie diety, jednak nie powinny stanowić zamiennika mleka mamy czy mleka modyfikowanego. Jeżeli zależy Ci na wprowadzeniu napojów roślinnych do diety dziecka to wybieraj te, które nie są dosładzane i są wzbogacane np. o wapń. Uważaj, bo nie wszystkie można podawać Juniorowi. Czy wiesz, że mleka ryżowego nie powinno się podawać dzieciom przed ukończeniem 5. roku życia ze względu na ryzyko wysokiej zawartości arsenu4,5? Dobrej jakościowo napoje roślinne jak napój owsiany lub kokosowy mogą być wykorzystywane do koktajli czy placków, ale nie stanowią zamiennika mleka. Nie powinny być wliczane do rekomendowanych 3 porcji mleka i produktów mlecznych. W przypadku stwierdzonej u dziecka alergii na białka mleka krowiego lekarz powinien zalecić stosowanie odpowiedniego preparatu mleko zastępczego dopasowanego do wieku dziecka.

 

Czy mleko mamy lub mleko modyfikowane należy odstawić roczniakowi jeżeli wprowadzono produkty mleczne do diety dziecka?

Zdecydowanie nie. Mleko po pierwszym roku życia nadal stanowi istotny element diety. Nie ma powodu aby go eliminować. Mleko modyfikowane, mleko mamy i produkty mleczne mogą jednocześnie występować w diecie. Zaleca się podawać dzieciom dziennie 2 porcje mleka (w tym mleka modyfikowanego) oraz 1 porcję innych produktów mlecznych (jogurt, kefir, serki twarogowe, sery żółte). Jeżeli karmisz piersią karm dalej! Światowa Organizacja Zdrowia zaleca kontynuację karmienia piersią nawet do ukończenia 2. roku życia (lub dłużej, jeżeli mama i dziecko sobie tego życzą) przy jednoczesnym wprowadzaniu pokarmów uzupełniających, w tym produktów mlecznych6. Dieta roczniaka nie jest zawsze łatwa do zbilansowania w praktyce. Badania wskazują, że nie wszystkie polskie dzieci dostarczają z dietą wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Dzieci po ukończeniu roku mają aż 4-krotnie wyższe zapotrzebowanie na żelazo i wapń oraz 6-krotnie wyższe na witaminę D w przeliczeniu na kilogram masy ciała w porównaniu do dorosłych. Co ciekawe, badania wykazują, że zastępowanie mleka krowiego mlekiem modyfikowanym, dopasowanym do wieku dziecka pozwala na lepsze zbilansowanie diety i pomaga zmniejszać ryzyko niedoborów żywieniowych7,8.

Przypisy Rozwiń

Czy znalazłeś odpowiedź na swoje pytanie?
Jeśli nie zadaj pytanie ekspertowi.

Chcesz regularnie otrzymywać porady dopasowane do wieku Twojego maluszka? Zapisz się do naszego newslettera!
Chcesz regularnie otrzymywać
porady dopasowane do wieku
Twojego maluszka?
Zapisz się do naszego newslettera!

Obowiązek informacyjny cookies:

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie w ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Pliki cookies umożliwiają nam zbieranie anonimowych danych statystycznych w celu usprawnienia działania witryny, a po uzyskaniu Twojej zgody, umożliwiają nam dokonywanie pomiarów i analiz korzystania z witryny (analityczne pliki cookie), dostosowywanie witryny do Twoich zainteresowań (personalizujące pliki cookie) oraz przedstawianie odpowiednich dla Ciebie informacji oraz reklam (pliki cookie do targetowania), w tym w ramach newslettera, powiadomień webpush, usługi retargetingu a także w celu oceny niektórych informacji o Tobie w ramach zautomatyzowanego przetwarzania danych osobowych (w tym profilowanie).

Jeżeli chcesz zmodyfikować lub odwołać zgodę na zapisywanie plików cookies, możesz zrobić to w poniższej zakładce „Dostosuj ustawienia prywatności”, a także w ustawieniach przeglądarki.

W zakresie, w jakim pliki cookies będą zawierać Twoje dane osobowe, podstawą ich przetwarzania jest uzasadniony interes administratora danych (Fundacja Nutricia z siedzibą w Warszawie) - jakim jest potrzeba zapewnienia najwyższej jakości treści prezentowanych przez Fundacja Nutricia poprzez ich dostosowanie do preferencji użytkowników oraz marketing usług Fundacja Nutricia i jej partnerów Google LLC Heureka Huge Idea Sp. z o.o. Freshmail Sp. z o.o. Berry Fish Limited Poczta Polska TNT .

W każdej chwili możesz skontaktować się z nami - biuro@fundacjanutricia.pl lub dowiedzieć się więcej o naszej Polityce Prywatności i Cookies.