Jaki wpływ na rozwój niemowlaka ma dieta?

nowość
Karmienie dziecka

Zastanawiasz się co możesz zrobić, żeby Twój maluszek miał dobre podstawy do uczenia się i zapamiętywania. W jaki sposób możesz dać solidne podstawy dla rozwoju dziecka. Z tego artykułu dowiesz się czym jest rozwój poznawczy i jaki wpływ na niego ma dieta.

 

Prawidłowy rozwój poznawczy niemowlęcia

Noworodek przychodząc na świat jest zupełnie zależny od swoich opiekunów. Od początku jednak mózg dziecka przetwarza informacje o otoczeniu, analizuje je i wyciąga wnioski. Procesy te składają się na rozwój poznawczy niemowlęcia. Dzięki niemu dziecko zdobywa wiedzę o otaczającym go świecie i o samym sobie. Jeżeli rozwój w tym okresie przebiega prawidłowo stanowi solidną podstawę powodzenia w szkole i w późniejszym życiu.

Na rozwój poznawczy dziecka wpływa wiele czynników. Są to między innymi uwarunkowania genetyczne i czynniki środowiskowe takie jak relacja rodzica/opiekuna z dzieckiem i różne bodźce płynące z otoczenia, a także aktywność ruchowa. O wspieraniu rozwoju dziecka możesz przeczytać tu https://1000dni.pl/1-rok-zycia/cwiczenia-dla-dzieci-rozwoj-dziecka-przez.

Rozwój poznawczy jest ściśle związany z rozwojem układu nerwowego dziecka. Mózg najintensywniej rozwija się w ciągu 1000 pierwszych dni jego życia. W tym czasie pobiera nawet 50-60% energii płynącej z pożywienia 1. Nieoceniony zatem wpływ na rozwój procesów poznawczych ma dieta małego dziecka.

 

Składniki odżywcze wspierające rozwój poznawczy

Urozmaicona dieta daje podstawy do prawidłowego rozwoju niemowlaka. Wiemy, że są składniki odżywcze, które mają szczególne znaczenie dla rozwoju mózgu i procesów poznawczych.

Do najważniejszych należy żelazo, które wbudowując się do hemoglobiny w czerwonych krwinkach pomaga w odpowiednim utlenowaniu organizmu, w tym mózgu. Poza tym żelazo uczestniczy w procesie mielinizacji osłonek komórek nerwowych. Pomagając w dojrzewaniu układu nerwowego pierwiastek ten ma ogromny wpływ na rozwój poznawczy niemowlęcia 2.

Kolejnym istotnym składnikiem są wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, a wśród nich DHA (kwas dokosaheksaenowy). Jest on podstawowym budulcem komórek mózgu i siatkówki oka. Jego największa ilość w układzie nerwowym gromadzi się właśnie w ciągu 1000 pierwszych dni życia. Jest to jeden z najlepiej przebadanych składników diety, wykazujący pozytywny wpływ na rozwój noworodka. Suplementowanie DHA przez matkę już w okresie ciąży pomaga w rozwoju postrzegania, myślenia i zapamiętywania przez dziecko, a także wpływa na jego ostrość widzenia 3. O kwasach omega-3 możesz przeczytać także w artykule https://1000dni.pl/7-12-miesiecy/kwasy-omega-3-w-diecie-dziecka.

Wśród pozostałych niezmiernie istotnych składników odżywczych należy wymienić jod, kwas foliowy, witaminy z grupy B, m.in. B12 i cholinę. O wielu zapewne jeszcze nie wiemy, ale urozmaicona dieta może dostarczyć wszystkiego, co niezbędne, aby wspierać rozwój poznawczy dziecka.

 

Podstawowym i najlepszym sposobem karmienia noworodka i niemowlęcia w pierwszych 6 m.ż. jest pokarm mamy. Zawiera on wszystkie niezbędne składniki wspierające rozwój małego dziecka w tym okresie. Są także dane naukowe, które pokazują, że dzieci karmione piersią mają wyższy iloraz inteligencji i w późniejszym okresie osiągają lepsze wyniki w nauce 4. Karmienie piersią ma istotny wpływ na rozwój funkcji poznawczych 5.

Jeżeli z jakichkolwiek powodów karmienie piersią nie jest możliwe, niemowlę powinno otrzymywać mleko modyfikowane o odpowiedniej kompozycji, najlepiej dobrane przez lekarza. Mleka modyfikowane dla niemowląt mają odpowiednią zawartość wspomnianych wyżej składników, w tym żelaza i DHA 6.

Od ok. 6 m.ż. dziecko dla prawidłowego rozwoju potrzebuje poza pokarmem mamy produktów uzupełniających. Ważne jest, aby od początku wprowadzać co jakiś czas nowy pokarm, tak, aby pod koniec 1 r.ż. dziecko mogło spożywało różnorodne produkty: https://1000dni.pl/1-rok-zycia/skladniki-odzywcze-w-zywieniu-rocznego-dziecka Rozszerzając dietę pamiętaj o warzywach, owocach, mięsie, jajach, rybach, orzechach i nasionach, dobrych olejach i a także produkty mleczne jak jogurt czy ser twarogowy.

 Istotnym elementem jest także dbanie o prawidłowe nawodnienie dziecka. O ile niemowlę jest wyłącznie karmione piersią czy mlekiem modyfikowanym zwykle nawodnienie jest odpowiednie, to zdarza się, że dzieci spożywające produkty stałe nie zawsze sygnalizują, że chce im się pić. Jednym z objawów odwodnienia jest właśnie pogorszenie funkcji poznawczych (zapamiętywania, koncentracji). Rodzic powinien zadbać o odpowiednią ilość płynów w diecie małego dziecka https://1000dni.pl/ciaza-i-porod/woda-najlepszy-napoj-od-poczatku-zycia.

 

Jak na rozwój niemowlęcia mogą wpłynąć niedobory żywieniowe?

Jak ważne jest znaczenie prawidłowego żywienia w okresie niemowlęcym możemy przekonać się na podstawie niedoborów żelaza 7. Badania pokazują, że dzieci, które miały niedobory żelaza w 1 r.ż. mają gorsze wyniki w nauce w okresie wczesnoszkolnym a także nastoletnim 8. Dochodzi też do pogorszenia jakości snu i rozwoju motorycznego dziecka.

Innym dobrze przebadanym składnikiem jest witamina B12, której niedobory powodują opóźnienia w dojrzewaniu komórek nerwowych, co przekłada się na opóźnienie rozwoju zdolności poznawczych, ale także na rozdrażnienie dziecka, apatię czy słabe przyrosty masy ciała ze względu na pogorszenie apetytu 9.

Zdrowa i urozmaicona dieta dziecka w pierwszych 3 latach życia ma istotny wpływ na rozwój i usprawnienie zdolności poznawczych. Daje solidne podstawy, na bazie których dziecko może uczyć się, zapamiętywać i zdobywać informacje o otaczającym go świecie.

Przypisy Rozwiń
  • 1. Steiner P. Brain fuel utilization in the developing brain. Ann. Nutr. Metab. 2019; 75 supl. 1: 8-18
  • 2. Sachdev H, Gera T, Nestel P. Effect of iron supplementation on mental and motor development in children: systematic review of randomised con- trolled trials. Public Health Nutr 2005;8:117-132.
  • 3. Lauritzen L. et all. DHA Effects in Brain Development and Function.Nutrients2016;8(1):6
  • 4. Victoria CG. et all. Breastfeeding in the 21th century: epidemiology, mechanisms, and lifelong effect. Lancet, 2016; 387(10017): 475-490
  • 5. Kramer MS, Aboud F, Mironova E i wsp. Breastfeeding and child cognitive development: new evidence from a large randomized trial. Arch Gen Psychi- at 2008;65:578-584.
  • 6. European Commission. Commission Delegated Regulation (EU) 2016/127 of 25 September 2015 supplementing Regulation (EU) No 609/2013 of the European Parliament and of the Counsil as regards the specific compositional and information requirements for infant formula and follow-on formula and as regards requirements on information relating to infant and young child feeding. Off.J.Eur.Union, 2016; (L25/1): 1-29
  • 7. Jauregi-Lobera I., Iron deficiency and cognitive functions, Neuropsychatr Dis Treat. 2014, 10, 2087-2095
  • 8. Lozoff B et all Poorer behavioral and developmental outcome more than 10 years after treatment for iron deficiency in infancy. Pediatrics 2000, 105 e51
  • 9. Dror DK, Allen LH, Effect of vitamin B12 deficiency on neurodevelopment in infants: current knowledge and possible mechanisms. Nutrition Reviews 2008; 5(66):250-255
Chcesz regularnie otrzymywać porady dopasowane do wieku Twojego maluszka? Zapisz się do naszego newslettera!
Chcesz regularnie otrzymywać
porady dopasowane do wieku
Twojego maluszka?
Zapisz się do naszego newslettera!

Obowiązek informacyjny cookies:

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie w ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Pliki cookies umożliwiają nam zbieranie anonimowych danych statystycznych w celu usprawnienia działania witryny, a po uzyskaniu Twojej zgody, umożliwiają nam dokonywanie pomiarów i analiz korzystania z witryny (analityczne pliki cookie), dostosowywanie witryny do Twoich zainteresowań (personalizujące pliki cookie) oraz przedstawianie odpowiednich dla Ciebie informacji oraz reklam (pliki cookie do targetowania), w tym w ramach newslettera, powiadomień webpush, usługi retargetingu a także w celu oceny niektórych informacji o Tobie w ramach zautomatyzowanego przetwarzania danych osobowych (w tym profilowanie).

Jeżeli chcesz zmodyfikować lub odwołać zgodę na zapisywanie plików cookies, możesz zrobić to w poniższej zakładce „Dostosuj ustawienia prywatności”, a także w ustawieniach przeglądarki.

W zakresie, w jakim pliki cookies będą zawierać Twoje dane osobowe, podstawą ich przetwarzania jest uzasadniony interes administratora danych (Fundacja Nutricia z siedzibą w Warszawie) - jakim jest potrzeba zapewnienia najwyższej jakości treści prezentowanych przez Fundacja Nutricia poprzez ich dostosowanie do preferencji użytkowników oraz marketing usług Fundacja Nutricia i jej partnerów Google LLC Heureka Huge Idea Sp. z o.o. Freshmail Sp. z o.o. Berry Fish Limited Poczta Polska TNT .

W każdej chwili możesz skontaktować się z nami - biuro@fundacjanutricia.pl lub dowiedzieć się więcej o naszej Polityce Prywatności i Cookies.